ДЕГУСТАЦИЯ ВИН.
Франции. Бургундия

Уникальные вина таинственного региона Бургундия. Путешествие на земли благородных вин и неповторимого вкуса, уникальных ароматов и изысканных оттенков местных вин.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
20 марта | Среда
19:00-21:00
3 700
Осталось 1 место

Дегустация вин Франции. Бургундия

Открытая дегустация вина с фуршетом и лекцией от Сомелье - мероприятие, которое проводится для любителей и ценителей вкусов и ароматов напитков из разных стран.

В уютной обстановке за роскошно-сервированным столом в приятной компании гости узнают про сорта, терруары, этикетки, гармоничные сочетания вин и блюд, а также продегустируют напитки, подобранные Сомелье по авторским методикам.


Внимание! Мероприятие пройдёт в зале по адресу: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, БЦ "Согласие", 2 этаж.

Вина дегустации:
  • Белое сухое вино Sauvignon Saint-Bris, Jean-Marc Brocard (Domaine Sainte-Claire)

  • Белое сухое вино Домен де Рампар Бургонь Алиготе, 2020
  • Белое сухое вино Domaine Besson, Chablis AOC, 2021
  • Красное сухое вино "Laforet" Bourgogne Pinot Noir AOC

Темы лекции и программа мероприятия:

  • История виноделия Франции. Разница между

    Бордо и Бургундией

  • Принципы виноделия

  • Виды бокалов под конкретный регион

  • Чтение этикеток

  • Лучшие вина региона Бургундии

  • Правильные сочетания блюд и напитков

  • Дегустация 4 видов вин



  • Фуршет от шеф-повара

Описание
Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс, и в ваших жилах тоже есть огонь. Область, упомянутая в известном фильме «Д’Артаньян и три мушкетёра», это небольшой регион на востоке Франции, считающийся самым сложным в мире из-за резко меняющихся температур, непостоянства условий для созревания винограда и, при этом, большого числа апелласьонов (около 120) – совокупности требований к вину.

В Бургундии расположены тысячи виноградников, здесь производят самые легендарные, престижные красные и белые вина. Самые дорогие напитки планеты происходят именно из этого региона.

Основные сорта винограда Бургундии, формирующие представление о регионе: Пино-Нуар (красные вина) и Шардоне (белые). В небольшом количестве присутствуют Гаме, Алиготе, Пино-Гри, Совиньон Блан.

Несмотря на отсутствие разнообразия в сортах, вина Бургундии очень сильно отличаются друг от друга по вкусу, как-будто они произведены в разных регионах или даже странах.

На винной дегустации Сомелье объяснит причину уникальности вкусов вин Бургундии, расскажет об истории данной части Франции, научит читать сложные винные этикетки.

Гостям винной дегустации откроется ряд секретов загадочного региона, мыслями о котором наполнены думы истинных ценителей редчайших вин мира.
Отзывы о нас
  • Иришка К.
    И винишком вкусным напоили, и закусочками вкусными накормили, и развлекли! 😁 Очень понравилось, и мне, и мужу. Не дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Рассказали о винах, о регионе производства, с шутками, прибаутками))) Два часа пролетели незаметно. Хороший зал, красивая сервировка, отличная Сомелье. Если хотите удивить своего любимого человека, Вам сюда. .....
  • Лилия З.
    Очень понравилось 👍! Интересно и познавательно провели время! Красивый сервис! ,Отдельно про сомелье : сомелье -это про общение! Невероятно обаятельная сомелье Ольга поистине находиться на своем месте💯!так красиво рассказывать характеристики и вкусовые качества вин может настоящий профессионал! Благодарю от души❤!
  • Больше отзывов о наших дегустациях вы можете посмотреть на Яндекс
Оставьте заявку
Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.