КУРС СОМЕЛЬЕ. ДЕГУСТАЦИЯ ВИН ГРУЗИИ

Страна, которая с давних времён считалась родиной вина и местом с богатыми винодельческими традициями!
В плане |
18.00–20.00
До 14 мест в группе

Дегустация вин

Открытая дегустация вина с фуршетом и лекцией от Сомелье - мероприятие, которое проводится для любителей и ценителей вкусов и ароматов напитков из разных стран.

В уютной обстановке за роскошно-сервированным столом в приятной компании гости узнают про сорта, терруары, этикетки, гармоничные сочетания вин и блюд, а также продегустируют напитки, подобранные Сомелье по авторским методикам.
Вина дегустации:
  • Белое сухое вино Chateau Mere Khikhvi 2019 (Кахетия, сорт Хихви)
  • Красное полусладкое вино Хванчкара Сванидзе 2021 (Рача, сорта Муджуретули, Александроули)
  • Красное сухое вино Chateau Mere Mukuzani 2018 (Кахетия, сорт Саперави)
  • Белое сухое оранжевое вино Чотиашвили Натурал Квеври Резерв Киси 2018 (Кахетия, сорт Киси)

Темы лекции и программа мероприятия:

  • История виноделия в Грузии

  • Сорта винограда и классификации

  • Чтение этикеток вин

  • Принципы производства, терруарные и климатические особенности Грузии

  • Фуршет от шеф-повара

  • Сравнительная дегустация 4 вин Грузии

  • Приятные впечатления и эмоции от общения с Сомелье и другими участниками дегустации

О дегустации

Торжество вкуса и звука, полнота ощущений, вечный праздник. Контраст острого и пряного: мясо, овощи, травы, сыры, специи! Тысячи лет главные рецепты неизменны и любимы. Хоровое пение, зажигательные ритмичные танцы, тамада, тосты и, конечно же, великолепное вино - это всё о грузинском застолье!

Грузию невозможно представить без вин, история производства которых насчитывает, по некоторым оценкам, восемь тысячелетий. В Грузии 5 основных терруаров: Кахетия, Картли, Имерети, Рача-Лечхуми, Черноморское побережье. Внутри этих зон есть и отдельные территории. В стране в почёте местные красные и белые сорта винограда, которых по разным оценкам около 400-600 (точно никто не скажет). Но основных 10-15.

На дегустации наш профессиональный Сомелье станет гидом по стране, расскажет много интересного о классификациях, истории, поможет раскрыть вкус и аромат грузинских вин.

Гости продегустируют легендарные и невероятно вкусные вина из знаменитых сортов: Хванчкара, Хихви, Киси, Муджуретули, Александроули.

Ну что, устроим праздник по-грузински? Гамарджоба, генацвале, приятного вечера и невероятного послевкусия!
Отзывы о нас
  • Иришка К.
    И винишком вкусным напоили, и закусочками вкусными накормили, и развлекли! 😁 Очень понравилось, и мне, и мужу. Не дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Рассказали о винах, о регионе производства, с шутками, прибаутками))) Два часа пролетели незаметно. Хороший зал, красивая сервировка, отличная Сомелье. Если хотите удивить своего любимого человека, Вам сюда. .....
  • Лилия З.
    Очень понравилось 👍! Интересно и познавательно провели время! Красивый сервис! ,Отдельно про сомелье : сомелье -это про общение! Невероятно обаятельная сомелье Ольга поистине находиться на своем месте💯!так красиво рассказывать характеристики и вкусовые качества вин может настоящий профессионал! Благодарю от души❤!
  • Больше отзывов о наших дегустациях вы можете посмотреть на Яндекс
Оставьте заявку
Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.