Эльзас – винодельческий регион на северо-востоке Франции. Он был французским не всегда и несколько раз переходил к Германии, прежде чем в 1918 году стать французским и оставаться им до сих пор. В культуре, архитектуре и виноделии Эльзаса чувствуется влияние Германии.

В 1953 году в Эльзасе основана винная дорога, ставшая известнейшей во Франции. Маршрут включает в себя колоритные, аутентичные городки, где можно побывать на винодельнях, испробовать изысканные вина и полюбоваться живописными видами.
Эльзасский климат мягкий, сухой и солнечный, но нежаркий, чем обусловлена распространённость белых сортов. В регионе в большей степени представлены моносортовые вина.

Особого внимания заслуживают эльзасские Рислинги. Строгое и звонкое немецкое вино приобретает в Эльзасе выраженные фруктово-цветочные тона, плотную текстуру и объёмность.

Знаковый белый эльзасский сорт, Гевюрцтраминер, даёт низкокислотные, очень ароматные и даже парфюмированные вина. В бокале – розовые лепестки, тропические фрукты, цедра и цукаты, оттенённые пряностями. Также из Гевюрцтраминера в Эльзасе делают десертные плотные тягучие вина по технологии позднего сбора винограда, поражённого благородной плесенью.

Пино Блан из региона Эльзас раскрывается ароматами цветов, специй и миндаля.

Эльзасские Пино Нуар получаются лёгкими, свежими, с тонами фруктов и ягод: вишни, малины, чёрной и красной смородины.

Дорогие гости. Приглашаем вас на дегустацию вин французского региона Эльзас. Сомелье расскажет о традициях виноделия региона, классификациях местных вин и поможет почувствовать впечатляющую полноту вкусов и ароматов вин Эльзаса.