Дегустация вин
Франция. Эльзас. Группа 2

Винная дорога Эльзаса – самая известный винный путь Франции! Гости дегустации познакомятся с основными благородными сортами данного региона и уникальными особенности геологии территории, подарившей миру уникальный стиль и неповторимость!

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
14 Июля | Воскресенье
14:00-16:00
3900
Осталось 8 мест

Дегустация вин
Франции. Эльзас. Группа 2.

Открытая дегустация вина с фуршетом и лекцией от Сомелье - мероприятие, которое проводится для любителей и ценителей вкусов и ароматов напитков из разных стран.

В уютной обстановке за роскошно-сервированным столом в приятной компании гости узнают про сорта, терруары, этикетки, гармоничные сочетания вин и блюд, а также продегустируют напитки, подобранные Сомелье по авторским методикам.

Внимание! Мероприятие пройдёт в зале по адресу: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, БЦ "Согласие", 2 этаж.
Вина дегустации:
  • Игристое белое сухое вино Креман д`Эльзас Бестхайм Брют Премиум
  • Белое полусухое вино Bestheim, Muscat des "Chasseurs de Lune", Alsace AOC
  • Белое сухое вино Bestheim, Riesling "des Chasseurs de Lune", Alsace AOC
  • Белое полусухое вино Bestheim, Pinot Gris des "Chasseurs de Lune", Alsace AOC
  • Белое полусладкое вино Bestheim, Gewurztraminer des "Chasseurs de Lune", Alsace AOC
  • Белое сухое вино Bestheim, "Cave de Bennwihr" Sylvaner Tradition, Alsace AOC

Темы лекции и программа мероприятия:

  • История виноделия Франции

  • Винодельческий регион Эльзас

  • Чтение этикеток вин

  • Автохтонные сорта и уникальность местных вин

  • Фуршет от шеф-повара

  • Дегустация 6 видов вин

  • Приятные впечатления и эмоции от общения с Сомелье и другими участниками дегустации

О дегустации

Эльзас – винодельческий регион на северо-востоке Франции. Он был французским не всегда и несколько раз переходил к Германии, прежде чем в 1918 году стать французским и оставаться им до сих пор. В культуре, архитектуре и виноделии Эльзаса чувствуется влияние Германии.

В 1953 году в Эльзасе основана винная дорога, ставшая известнейшей во Франции. Маршрут включает в себя колоритные, аутентичные городки, где можно побывать на винодельнях, испробовать изысканные вина и полюбоваться живописными видами.
Эльзасский климат мягкий, сухой и солнечный, но нежаркий, чем обусловлена распространённость белых сортов. Для региона характерны моносортовые вина.

Особого внимания заслуживают эльзасские Рислинги. Строгое и звонкое немецкое вино приобретает в Эльзасе выраженные фруктово-цветочные тона, плотную текстуру и объёмность. Начать знакомство с локальными Рислингами можно с Бестхайм Рислинг де Шассёр де Люн. Это элегантное, сбалансированнре вино с тонким фруктовым вкусом, отличной кислотностью и минеральностью.

Знаковый белый эльзасский сорт, Гевюрцтраминер, даёт низкокислотные, очень ароматные и даже парфюмированные вина. В бокале – розовые лепестки, тропические фрукты, цедра и цукаты, оттенённые пряностями. Также из Гевюрцтраминера в Эльзасе делают десертные плотные тягучие вина по технологии позднего сбора винограда, поражённого благородной плесенью.

Эльзасские Пино Гри получаются гастрономичными, структурированными и сбалансированными, с нотками сухофруктов, мёда и вереска. В отдельных экземплярах можно обнаружить подлесок и грибы.

Эльзас может похвастаться и роскошными игристыми винами, изготовленными по классической технологии, когда второе брожение происходит внутри бутылки, делая каждую неповторимой. На этикетке этих вин указано, что это Cremant d’Alsace, эльзасский Креман.

На дегустации в Сомелье расскажет о традициях виноделия региона, классификациях местных вин и поможет почувствовать впечатляющую полноту вкусов и ароматов вин Эльзаса.
Отзывы о нас
  • Иришка К.
    И винишком вкусным напоили, и закусочками вкусными накормили, и развлекли! 😁 Очень понравилось, и мне, и мужу. Не дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Рассказали о винах, о регионе производства, с шутками, прибаутками))) Два часа пролетели незаметно. Хороший зал, красивая сервировка, отличная Сомелье. Если хотите удивить своего любимого человека, Вам сюда. .....
  • Лилия З.
    Очень понравилось 👍! Интересно и познавательно провели время! Красивый сервис! ,Отдельно про сомелье : сомелье -это про общение! Невероятно обаятельная сомелье Ольга поистине находиться на своем месте💯!так красиво рассказывать характеристики и вкусовые качества вин может настоящий профессионал! Благодарю от души❤!
  • Больше отзывов о наших дегустациях вы можете посмотреть на Яндекс
Оставьте заявку
Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.