Дегустация вин Австрии
Знакомство с качеством вин, удивляющих своей строгостью и уникальностью аутентичных сортов винограда. Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Блауфранкиш и другие.
Оставить заявку
Если у вас есть вопросы, заполните форму ниже и мы вам перезвоним
Условия бронирования и оплаты
Чтобы забронировать место на винных дегустациях нужно:
- отправить заявку и оплатить билет на сайте по карте через безопасное соединение или через сотрудника студии по qr коду, карте, наличными
или
- купить подарочный сертификат на любую сумму от 1000 рублей и использовать его для оплаты курса.
- на винные дегустации необходима предварительная регистрация
- место на курсе гарантируется только после 100% оплаты
!!!
Если Ваши планы изменились, Вы можете отменить или перенести бронь не позднее, чем за 3 дня до начала курса. При отмене брони менее, чем за 3 дня, деньги не возвращаются!
вернуться к описанию курса
Оставить заявку
Если у вас есть вопросы, заполните форму ниже и мы вам перезвоним
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.
По итогу прохождения курса:
Вы станете настоящим знатоком и ценителем вин Австрии
- Узнаете про принципы производства, терруарные и климатические особенности Австрии
- Изучите историю виноделия этой педантичной и строгой страны
- Изучите классификацию вин и основные сорта винограда
- Научитесь читать этикетки вин
- Узнаете о лучших винных регионах: Нижняя Австрия, Вена, Бургенланд, Штирия
- Узнаете как правильно сочетать блюда с винами
Как проходит дегустация?
- Винные дегустации проходят 2-2,5 часа в будни и выходные по расписанию
- Количество участников: до 14 гостей
- В начале вас ждёт приветственный фуршет
- Сомелье проведёт лекцию о винах
- Гости попробуют вина, подобранные по авторской методике
- Во время мероприятия участники смогут задать вопросы
Вина дегустации:
- Игристое розовое сухое вино Grassl, Rose Leger Pet Nat, 2021 (Нижняя Австрия Карнунтум)
- Белое сухое вино Allram, Gruner Veltliner "Strassertaler", Kamptal DAC (Австрия, Кампталь)
- Белое сухое вино Grassl, Gelber Muskateller, 2021 (Нижняя Австрия, Карнунтум)
- Розовое сухое вино Allram, "Villa Haas" Rose, Niederosterreich, 2021 (Нижняя Австрия)
- Красное сухое вино Allram, Blauer Zweigelt Tradition 2019 (Нижняя Австрия, Кампталь)
- ОльгаСомелье. Член международной ассоциации сомелье ASI
Сомелье с опытом более 15 лет. Ольга закончила школу сомелье Энотрия, много лет работала в крупных виноторговых компаниях как частными так и с корпоративными клиентами. Сейчас занимается консалтингом по открытию винных бутиков с нуля, проводит профессиональные курсы сомелье и любительские дегустации, составляет индивидуальные коллекции от винных шкафов до винных погребов и профессионально подготавливает кавистов.
Когда мы слышим «Австрия», то в первую очередь нам приходят на ум Моцарт, Шуберт, Климт, Штраус, а также опера, музеи. Но вина этой страны также являются неотъемлемой частью культуры и тоже заслуживают известности и познания.
В Австрии - 4 основных винодельческих региона и 17 винодельческих районов. В силу климатических особенностей основное производство винограда расположено на востоке страны. Здесь, также как и в Германии, белые сорта – основные. Самый известный это автохтонный Грюнер Велтлинер, а также Ротер Велтлинер, Нойбургер, Ротгипфдер. Из международных отметим Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан. Выращивают и красные сорта. Из местных отметим Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурант. Из международных – Мерло и Пино Нуар.
На дегустации гости мысленно перенесутся в страну с прекрасными ландшафтами, озёрами, зелёными лугами, попробуют 5 автохтонных, уникальных напитков. Профессиональный Сомелье расскажет много интересного о классификациях, сочетаниях, истории, поможет раскрыть вкус и аромат вин, качество которых признано мировым сообществом.
В Австрии - 4 основных винодельческих региона и 17 винодельческих районов. В силу климатических особенностей основное производство винограда расположено на востоке страны. Здесь, также как и в Германии, белые сорта – основные. Самый известный это автохтонный Грюнер Велтлинер, а также Ротер Велтлинер, Нойбургер, Ротгипфдер. Из международных отметим Рислинг, Шардоне, Совиньон Блан. Выращивают и красные сорта. Из местных отметим Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурант. Из международных – Мерло и Пино Нуар.
На дегустации гости мысленно перенесутся в страну с прекрасными ландшафтами, озёрами, зелёными лугами, попробуют 5 автохтонных, уникальных напитков. Профессиональный Сомелье расскажет много интересного о классификациях, сочетаниях, истории, поможет раскрыть вкус и аромат вин, качество которых признано мировым сообществом.
Подарочный сертификат
Не знаете что подарить? Подарочный сертификат на винную дегустацию - отличная идея, чтобы порадовать родных, близких или коллег.