Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Азия на вкус: От Поке до Том Яма» — гастрономическое путешествие по ярким вкусам современной азиатской кухни, где свежесть, баланс и насыщенные ароматы соединяются в каждом блюде.

На мастер-классе вы познакомитесь с популярными блюдами Азии, научитесь сочетать текстуры, специи и соусы, а также освоите техники приготовления, которые помогут создавать ресторанные блюда у себя дома.

Вас ждёт атмосфера путешествия — от лёгких гавайских мотивов до пряных ароматов Юго-Восточной Азии. Вы узнаете, как работать с ингредиентами, чтобы добиться глубины вкуса и красивой подачи.

Вы научитесь:
— собирать идеальный поке с правильным балансом свежих ингредиентов
— готовить насыщенный том ям с морепродуктами и ароматными специями
— создавать лёгкий десерт с тропическими нотами кокоса и манго

Интересный факт! Суп Том Ям считается одним из самых узнаваемых блюд Таиланд. Его название переводится как «варёный острый салат», а сочетание кислого, острого и солёного вкусов делает его одним из самых сбалансированных супов в азиатской кухне.

Меню мастер-класса:

• Поке с лососем
• Том Ям с морепродуктами
• Чиа-пудинг с манго и кокосом

Погрузитесь в атмосферу Азии, откройте новые вкусы и научитесь готовить блюда, которые впечатляют с первого взгляда и первого укуса.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.