Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Бангкок» в студию в Москве. Приглашаем вас на гастрономическое путешествие в сердце Таиланда — шумный, яркий и невероятно ароматный Бангкок. Здесь встречаются острота и сладость, свежесть лайма и аромат пряностей, нежность кокосового молока и насыщенность тайских соусов.
Но начнём вечер ещё до того, как включим плиту.
Игра «Угадай аромат»Перед началом мастер-класса вас ждёт небольшое гастрономическое испытание. Шесть ароматов — и ни одной подсказки!
Вам предстоит
вслепую определить, что находится перед вами:
- лемонграсс
- лайм
- имбирь
- кориандр
- кардамон
- кокос или чили
Кто угадает больше всех — тот настоящий знаток азиатской кухни!
А затем перейдём к главному — приготовлению блюд вместе с шеф-поваром.
Меню мастер-класса:
- Том-ям с креветками и кокосовым молоком — знаменитый тайский суп с ярким сочетанием пряности, кислинки и нежного кокосового вкуса.
- Зелёный тайский карри с курицей — ароматное блюдо с насыщенной пряной основой и характерной тайской остротой.
- Манго-трайфл с кокосовым кремом и белым шоколадом — нежный десерт с тропическим манго, воздушным кокосовым кремом и сладкими нотами белого шоколада.
Интересный факт!Тайская кухня славится умением создавать баланс противоположных вкусов в одном блюде: острого, кислого, сладкого, солёного и пряного. Именно поэтому даже один укус может подарить сразу несколько совершенно разных вкусовых ощущений.
«Бангкок» — это не просто кулинарный мастер-класс, а маленькое путешествие в Таиланд, где сначала нужно угадать ароматы, а затем своими руками создать блюда с настоящим характером.
После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.
Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.