Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Базель» в Москве.Гастрономический вечер, вдохновлённый европейской кухней и уютной атмосферой Швейцарии. Начнём вечер с
бокала игристого на welcome, а затем вместе с шеф-поваром приготовим три блюда, в которых сочетаются яркие вкусы, насыщенные соусы и изысканные десерты.
На мастер-классе вы научитесь создавать интересные сочетания сладких, солёных и насыщенных вкусов, правильно работать с мясом и готовить десерт, который станет эффектным завершением вечера.
Меню
мастер-класса:
- Салат с хурмой, вяленой клюквой и хрустящим беконом — яркое сочетание сладкой хурмы, ягодной кислинки и хрустящего бекона.
- Стриплойн с овощами гриль и демигласом — сочное мясо с ароматными овощами и насыщенным мясным соусом.
- Фрезье с фисташкой и меренгой — нежный десерт с фисташковыми нотами и лёгкой хрустящей меренгой.
«Базель» — вечер с бокалом игристого, красивой подачей и блюдами, которые превращают обычный ужин в настоящее гастрономическое путешествие.
После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.
Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.