Приглашаем вас на кондитерский мастер-класс «Собери свой десертный бокс» в студию в Москве — настоящий праздник для всех, кто любит сладкое и мечтает почувствовать себя профессиональным кондитером.

Это не просто мастер-класс, а целое гастрономическое путешествие, где каждый участник своими руками приготовит сразу несколько авторских десертов, освоит кондитерские техники, а в завершение соберёт собственный Dolce Box — красивую подарочную коробку с десертами, которую можно забрать домой или подарить близкому человеку.

Под руководством профессионального шеф-кондитера вы научитесь работать с кремами, шоколадом, тестом и декором, а также узнаете секреты идеальной текстуры и эффектной подачи десертов.

На мастер-классе вы узнаете:

• как приготовить идеальное заварное тесто для эклеров;
• секреты нежного крема и правильного наполнения десертов;
• как приготовить шоколадные трюфели с насыщенным вкусом и красивым покрытием;
• тонкости выпечки сочного брауни и воздушного вупи пая;
• как оформить десерты так, чтобы они выглядели как в лучших кондитерских.

Интересный факт!
Во Франции считается, что десерт должен радовать не только вкусом, но и внешним видом. Именно поэтому современные кондитеры уделяют огромное внимание оформлению сладостей, превращая каждое пирожное в маленькое произведение искусства. Красиво собранный десертный бокс давно стал одним из самых популярных гастрономических подарков во всём мире.

Программа мастер-класса:

Welcome-фуршет

• Ассорти из двух видов брускетт

Готовим десерты на кондитерских станциях

• Эклер с заварным кремом и миндальными лепестками
• Вупи пай
• Шоколадные трюфели
• Шоколадный брауни
• Тарталетка со свежими ягодами

Обед от шеф-повара

• Паста Аматричана

Сборка Dolce Box
Каждый участник красиво упакует все приготовленные десерты в стильную десертную коробку с прозрачной крышкой.
Финал мероприятия
Общая дегустация, памятные фотографии и вручение персонального десертного бокса, который можно забрать домой, угостить родных или преподнести в качестве сладкого подарка.

Подарите себе день творчества, вдохновения и удовольствия от создания настоящих кондитерских шедевров. После этого мастер-класса вы уйдёте не только с новыми знаниями и рецептами, но и с собственной коллекцией десертов, приготовленных своими руками.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.

Пробковый сбор – 500 р.