Приглашаем Вас на кулинарный мастер-класс "Кулинарные традиции Европы".

На мастер-классе вы не только узнаете, секреты приготовления нежнейшего лосося, чтобы он всегда получался сочным, но и как идеально сбалансировать вкус овощных и сливочных блюд. А также, как превратить простые ингредиенты в ресторанные шедевры.

Откройте для себя изысканную простоту и гармонию европейской кухни на нашем кулинарном мастер-классе «Кулинарные традиции Европы». Вас ждут яркие вкусы, ароматные соусы и нежные десерты, объединяющие лучшие гастрономические традиции Франции, Скандинавии и Центральной Европы. 

Интересный факт! Карпаччо — блюдо, которое обязано своим рождением… художнику! Оно было придумано в Венеции в середине XX века и названо в честь итальянского живописца Витторе Карпаччо, известного своими ярко-красными оттенками на картинах — точно такими же, как цвет тонко нарезанной свёклы или говядины в этом блюде.

Меню мастер-класса:

• Свекольный карпаччо с козьим сыром и грецкими орехами — утончённое блюдо, сочетающее сладость запечённой свёклы, сливочную нежность сыра и лёгкую ореховую текстуру.
• Лосось в сливочно-укропном соусе с молодым картофелем и спаржей — воплощение скандинавского стиля: простые продукты, максимум вкуса и пользы.
• Вафли с брусничным джемом и ванильным кремом — ароматное завершение вечера, символ домашнего уюта и тепла европейских кафе.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 250 р.