Торжество вкуса и звука, полнота ощущений, вечный праздник. Контраст острого и пряного: мясо, овощи, травы, сыры, специи! Тысячи лет главные рецепты неизменны и любимы. Хоровое пение, зажигательные ритмичные танцы, тамада, тосты и, конечно же, великолепное вино - это всё о грузинском застолье!
Грузию невозможно представить без вин, история производства которых насчитывает, по некоторым оценкам, восемь тысячелетий. В Грузии 5 основных терруаров: Кахетия, Картли, Имерети, Рача-Лечхуми, Черноморское побережье. Внутри этих зон есть и отдельные территории. В стране в почёте местные красные и белые сорта винограда, которых по разным оценкам около 400-600 (точно никто не скажет). Но основных 10-15.
На дегустации наш профессиональный Сомелье станет гидом по стране, расскажет много интересного о классификациях, истории, поможет раскрыть вкус и аромат невероятных вин, созданных в солнечной и гостеприимной Грузии.
А шеф-повар угостит участников национальным блюдом: хачапури по-аджарски.
Ну что, устроим праздник по-грузински? Гамарджоба, генацвале, приятного вечера и невероятного послевкусия!
Программа вечеринки:- Приветственный фуршет
- Лекция от профессионального Сомелье
Дегустация 5 видов напитков:- Белое сухое вино Дора Ркацители Квеври Асканели
- Красное сухое вино Askaneli, "Dora" Saperavi Qvevri
- Красное полусладкое сухое вино Chateau Mukhrani, Khvanchkara
- Белое сухое вино "Vismino" Brut
- Белое сухое вино Askaneli, "Author's Collection" Kisi
Блюдо от Шефа: Хачапури по-аджарски