Приглашаем посетить кулинарный мастер-класс по грузинской кухне «Настоящая Грузия: много вкуса и тепла»под руководством профессионального шеф-повара кулинарной студии.

Грузинская кухня — это не просто еда, а целая культура гостеприимства, где каждый приём пищи превращается в тёплое застолье. В основе — насыщенные вкусы, ароматные специи, свежие травы, сочные начинки и, конечно, любовь к тесту и сыру. Это кухня, где важна не только рецептура, но и атмосфера: щедрость, душевность и удовольствие от процесса.

На мастер-классе вы познакомитесь с традициями грузинской гастрономии, освоите работу с тестом, научитесь правильно лепить хинкали, разберёте баланс специй и текстур, а также приготовите культовые блюда, которые легко повторить дома.

Шеф-повар поделится профессиональными секретами, расскажет о тонкостях приготовления и поможет вам создать настоящий грузинский ужин — с характером, ароматом и настроением Тбилиси.

Этот вечер — возможность не просто научиться готовить, а погрузиться в атмосферу настоящего грузинского застолья, где еда объединяет и дарит эмоции.

Меню мастер-класса:

• Салат с хрустящими баклажанами

Контраст текстур и вкусов: золотистые баклажаны с хрустящей корочкой, свежие овощи и яркие соусы создают насыщенное и запоминающееся начало ужина.

• Хинкали с говядиной на домашнем тесте

Культовое блюдо грузинской кухни. Сочное мясо, ароматный бульон внутри и тонкое тесто — вы научитесь правильно формировать хинкали и сохранять их идеальную структуру.

• Хачапури по-аджарски

Легендарная выпечка с тягучим сыром и нежным желтком. Освоим технику приготовления теста и добьёмся той самой идеальной текстуры, за которую это блюдо любят во всём мире.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор — 500 ₽.