Дорогие гости! Приглашаем вас на изысканный гастрономический вечер — авторский кулинарный мастер-класс «Итальянская кухня. Семейный ужин в Тоскане», который пройдёт под руководством профессионального шеф-повара.

Тёплый вечер, аромат свежего базилика, разговоры за длинным столом и блюда, которые объединяют поколения.

Этот мастер-класс — про атмосферу настоящего тосканского дома, где кухня становится центром общения.

Мы приготовим классические блюда региона, разберём секреты итальянской простоты и узнаем, почему в Тоскане главное — уважение к продукту и удовольствие от совместного ужина. Этот вечер — про тепло, традиции и вкус Италии без лишней сложности.

Готовим вместе, накрываем общий стол и создаём атмосферу семейного ужина в самом сердце Тосканы — в студии.

Меню мастер-класса: 

• Тосканская брускетта с томатами, трюфельной рикоттой, печёными перцами и базиликом

Хрустящий хлеб, сочные томаты, нежная рикотта с тонким трюфельным ароматом и сладость печёных перцев. Яркое, солнечное начало ужина.

• Классическая лазанья

Слои домашней пасты, насыщенный мясной соус, бархатистый бешамель и тягучий сыр. Мы разберём правильную структуру и баланс, чтобы добиться того самого глубокого вкуса, знакомого по итальянским семейным рецептам.

• Миндальные кантуччини

Традиционное тосканское печенье с хрустящей текстурой и насыщенным ореховым ароматом. Идеально для завершения ужина в сопровождении кофе или десертного вина.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.