Тоскана - сердце Италии, столица региона - Флоренция. В этой месте сосредоточено огромное количество достопримечательностей, имеющих мировую ценность. Тоскана - родина Леонардо Да Винчи, Микеланджело, Данте Алигьери.
Тоскана - самый популярный винодельческий регион Италии. После Пьемонта именно этот регион производит наибольший объём вин. В этой живописной холмистой местности родилось легендарное Кьянти, которое разливается в специальные пузатые бутылки, бережно оплетённые соломенными корзинами (фьяски). Тоскана знаменита также элитным Брунелло ди Монтальчино высшей категории DOCG, Монтепульчано.
Главные для Тосканы сорта винограда - санджовезе, канайоло неро, а также международные мерло, пино нуар, шираз и, конечно, каберне совиньон. Что касается белых вин, для них выращивают треббиано, шардоне и совиньон блан.
На винной дегустации мы изучим Новую Тоскану и мир супертосканского виноделия и почувствуем вкус прекрасных напитков.
Программа мероприятия:- Приветственный фуршет
- Лекция от профессионального Сомелье
- Дегустация 4 видов вин:
- Белое сухое вино Uggiano, "Prestige" Vermentino, Toscana IGT, 2023
- Красное сухое вино Uggiano, "Prestige" Chianti DOCG, 2020
- Красное сухое вино Avignonesi, Cantaloro, 2020
- Красное сухое вино La Tenuta di Gracciano della Seta, Rosso di Montepulciano DOC, 2022
- Дегустация блюда от шеф-повара: паста "Аматричана" с грудинкой и томатами