Оставить заявку
Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с обработкой файлов cookie
Хорошо

Кулинарный мастер-класс «Из варяг в греки» с Олегом Томилиным

Это авторский взгляд на историческую кухню через современные техники и подачу. Вместе с шефом Олегом Томилиным мы переосмыслим знакомые вкусы, разберём локальные продукты и увидим, как традиционные рецепты могут звучать актуально и изящно.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
Купить
12 апреля | Воскресенье
18:00-21:00
5 400
Осталось 12 мест

Кулинарный мастер-класс
«Из варяг в греки» с Олегом Томилиным

Открытое мероприятие по расписанию под руководством профессионального шеф-повара кулинарной студии.

Вас ждёт незабываемое гастрономическое путешествие с приготовлением и дегустацией утончённых, изысканных блюд, невероятных по вкусу и подаче.

Внимание! Мероприятие пройдёт в зале кулинарной студии по адресу: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, БЦ "Согласие", 2 этаж.
В меню:
  • Икряники с копчёной сметаной
  • Воздушные котлеты из двух видов рыбы с молодыми овощами и томатной сальсой
  • Финиковый кекс 

Всё включено

В стоимость мероприятия входит:

  • Кулинарный мастер-класс по приготовлению 3 блюд

    Шеф-повар будет давать задания, следить за процессом и помогать каждому участнику создавать своё уникальное блюдо.

  • Работа профессиональной команды

    В организации мастер-класса участвует опытный коллектив студии: шеф-повар, су-шеф, администратор, персонал службы клининга.

  • Оборудование и инвентарь

    Студия оборудована премиальной техникой, кухонными аксессуарами и посудой известных мировых брендов

  • Рецепты блюд

    Менеджер студии после окончания мероприятия в течение 2-3 рабочих дней отправит участникам рецепты блюд

  • Сертификаты

    По окончанию мастер-класса шеф-повар вручит участникам сертификаты о прохождении курса

  • Продукты

    Все ингредиенты проходят тщательный отбор. А порции рассчитываются таким образом, чтобы все гости были сытыми и довольными.

  • Незабываемые впечатления

    Мы очень любим наших гостей, вся команда старается, чтобы от мероприятия оставались только позитивные эмоции и хорошее настроение.
Подарочный сертификат на мастер-класс или частный праздник
Покупайте на любую сумму и дарите уникальный подарок коллегам и партнёрам, семье, друзьям и близким!
Подробнее
О мастер-классе

Дорогие гости!
Приглашаем вас на изысканный гастрономический вечер — авторский кулинарный мастер-класс «Из варяг в греки» с Олегом Томилиным, который пройдёт под руководством профессионального шеф-повара.

О шеф-поваре: 

Ведущий программы «Просто и Вкусно» на канале ТВЦ, шоу «Олег Жарит» на канале проекта «Едим Дома», является шефом-консультантом кулинарных шоу, телепередач и сериалов про кухню, разрабатывает и снимает фото/видео рецепты для производителей продуктов питания и кухонной техники. Олег долгое время работал в Управлении делами Президента РФ, готовил для первых лиц многих государств. 

Гастрономическое путешествие по древнему торговому пути, где встречаются северная строгость, русская традиция и восточные акценты.


Мастер-класс «Из варяг в греки» — это авторский взгляд на историческую кухню через современные техники и подачу. Вместе с шефом Олегом Томилиным мы переосмыслим знакомые вкусы, разберём локальные продукты и увидим, как традиционные рецепты могут звучать актуально и изящно.

Этот вечер — про корни, про вкус детства, про глубину простых ингредиентов и их новую гастрономическую интерпретацию.

Меню мастер-класса:

  • Икряники с копчёной сметаной
Старорусское северное блюдо в современном прочтении. Нежная текстура, насыщенный вкус икры и лёгкий дымный акцент сметаны создают выразительное сочетание, где традиция раскрывается по-новому.

  • Воздушные котлеты из двух видов рыбы с молодыми овощами и томатной сальсой
Лёгкие, сочные, деликатные по структуре. Два вида рыбы формируют глубокий, сбалансированный вкус, а свежие овощи и яркая томатная сальса добавляют блюду динамику и свежесть.

  • Финиковый кекс — восточная сладость без сахара
Натуральная сладость фиников, мягкая текстура и тёплые пряные оттенки. Десерт, который раскрывает восточное направление гастрономического маршрута и завершает ужин мягкой, естественной сладостью.

В формате мастер-класса вы не только приготовите блюда под руководством шефа, но и узнаете историю их происхождения, особенности сочетания вкусов и современные приёмы работы с традиционными рецептами.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.
Отзывы о нас
  • Ксения С.
    Весь текст отзыва на картах Яндекс
    Отмечали здесь день рождения 16 мая, все очень понравилось 🤩 Отдельное спасибо менеджеру Анетте, которая сопровождала нас на всем пути подготовки. Она была открыта и дружелюбна, быстро отвечала на вопросы и помогала советами, как сделать праздник лучше...
  • Елена К.
    Отзыв на картах Гугл
    Студия - супер! Всё очень стильно и красиво, отлично провели время, было вкусно.
  • Отзывы на Яндекс
    Больше отзывов о нашей студии вы можете посмотреть на Яндекс
Оставьте заявку
Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами
Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.