Дорогие гости. Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс "Кулинарный баланс", который пройдёт под руководством профессионального шеф-повара в Москве.

Это мастер-класс про гармонию вкусов, текстур и ощущений. Про тот самый баланс, когда нежность встречается с яркостью, классика — с авторской подачей, а удовольствие — с эстетикой. Вместе с шеф-поваром вы шаг за шагом приготовите изысканный сет из трёх блюд.

Меню мастер-класса:

• Салат с раковыми шейками

Нежные раковые шейки, воздушный мусс из авокадо, сочная клубника и неожиданное мороженое ромеско. Контраст температур и вкусов, который удивляет с первой вилки.

• Паста с томлёным ягнёнком

Глубокий, насыщенный вкус мяса, приготовленного медленно до идеальной мягкости, в сочетании с пастой — блюдо, в котором тепло, уют и гастрономическая выразительность.

• Панна-котта с сосновыми шишками

Утончённый десерт с тонкими хвойными нотами — мягкий, ароматный и запоминающийся финал вечера.

Этот мастер-класс подойдёт тем, кто любит гастрономию с характером, хочет научиться сочетать нестандартные ингредиенты и получать удовольствие не только от результата, но и от самого процесса приготовления.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.