Лангедок-Руссильон (фр. Languedoc-Roussillon) - регион, расположенный в южной части Франции, вдоль побережья Средиземного моря. Граничит с Испанией, Андоррой, а внутри страны с регионами Овернь, Юг-Пиренеи, Рона-Альпы, Прованс-Альпы-Лазурный Берег.

С 2016 года входит в состав Окситании – исторической области, включающей в себя как отдельные регионы Франции, так и часть Испании (Долина Аран или Валь д'Аран), Италии (Окситанские долины), а также княжество Монако.

Площадь Лангедок-Руссильон составляет более 27 000 кв. км. Территориально Лангедок-Руссильон разделён на 5 департаментов, а главным городом всего региона является Монпелье (департамент Эро - фр. Hérault).

Лангедок-Руссильон - регион с богатым историческим, культурным, природным наследием. Здесь расположены знаменитая средневековая крепость Каркассон (фр. Cité de Carcassonne - департамент Од - фр. Aude), римские руины и арка императора Августа в Ниме (департамент Гар), Королевский замок Коллиур (фр. Château Royal de Collioure – департамент Восточные Пиренеи - фр. Pyrénées-Orientales), Канал дю Миди (фр. Canal du Midi) – искусственный водный путь длиной 240 км., являющийся выдающимся инженерным объектом, построенным в XVII веке под руководством французского инженера-предпринимателя Пьера-Поля Рике, барона де Бонрепо.

Интересный факт!

Крепость Каркассон и Канал дю Миди (изначальное название – королевский канал в Лангедоке) включены в список всемирного наследия ЮНЕСКО и являются символами региона.

Климат региона, в основном, средиземноморский с жарким и сухим летом, мягкой и умеренной зимой, со сравнительно небольшим количеством осадков весной и осенью. Некоторые районы находятся под влиянием континентального климата. Солнечных дней в среднем 320-325 в году. Регион сильно «обдувается» десятками ветров: «Трамонтана», «Мистраль» и т.д. Жаркий климат и большое количество ветров способствует выращиванию в регионе винограда органическим способом.

В Лангедок-Руссильоне представлены самые разнообразные виды почв: известняковые, осадочные, красные глинястые, галечные и др.

Указанные особенности создают великолепные условия для виноделия.

Лангедок-Руссильон - один из старейших винодельческих регионов Франции, крупнейший регион страны по площади виноградников (по разным данным виноград здесь выращивают на территории 240 000 – 350 000 га). На территории Лангедок-Руссильона производят в совокупности 30-35 % всех вин Франции (90 % в Лангедоке и 10 % в Руссильоне).

В регионе зарегистрированы десятки аппелласьонов, вина которых классифицируются на:

1) вина высшей категории AOC/AOP (Appellation d'Origine Contrôlée/ Protégée), защищённые по происхождению и «сортаменту». Отметим Пикпуль де Пине (Picpoul de Pinet AOP), Клерет дю Лангедок (Clairette du Languedoc АОС), Террас дю Ларзак (Terrasses du Larzac АОС).

2) местные вина (IGP/Vin de Pays). Значимые аппелласьоны: Пэй д’Ок (Pays d’Oc IGP), Восточные Пиренеи (Pyrénées-Orientales IGP), Пэй д'Эро (Pays d'Herault IGP).

В Лангедоке производят вина из большого количества сортов. Выделим чёрные - гренаш, кариньян, сенсо, красные - сира, мурведр, мерло, белые - бурбуленк, гренаш блан, руссан, клерет, пикпуль, марсан, совиньон блан, шардоне.

В Руссильоне главными сортами являются гренаш и мускат.

Лангедок-Руссильон производит вина разных типов и стилей: петнаты, игристые, сделанные по классическому методу, розовые, свежие и выдержанные белые, и разнообразные красные - от лёгких ягодных до мощных и насыщенных.

Дорогие гости, приглашаем вас на дегустацию вин Лангедок-Руссильона - региона, который называют французским «Новым Светом», переживающим эпоху ренессанса и притягивающим внимание виноделов и любителей напитков из разных стран мира.