Коктейльный мастер-класс по кордиалам и настойкам

Вы очутитесь за кулисами бара и
создадите коктейль с нуля - от ингредиента до бокала.

Не просто смешиваем готовые ингредиенты, а создаём их сами - заглянете за кулисы профессионального бара: вместе с барменом приготовите 2 вида кордиала, кокосовую пену, шоколадный декор и настойку, а затем увидите, как одна барная заготовка способна полностью изменить знакомый коктейль.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1

Купить

29 ноября | Воскресенья

18:00-21:00

5 900

Осталось 11 мест

Коктейльный мастер-класс по кордиалам и настойкам

Коктейльная вечеринка - открытое мероприятие по расписанию с профессиональным барменом.

Гостей ждут закуски и напитки, творческий мастер-класс по смешиванию популярных коктейлей с рассказами о секретах приготовления напитков, их происхождении, классификациях, блюдо от шеф-повара.

Внимание! Мероприятие пройдёт в зале по адресу: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, БЦ "Согласие", 2 этаж.

Коктейли и блюдо на мастер-классе:

Клубничный кордиал
Яркая ягодная заготовка с насыщенным вкусом клубники и балансом сладости и кислотности
Шоколадный декор с малиной
Авторское украшение из шоколада с сублимированной малиной, приготовленное в специальных формах
Лаймовый кордиал
Цитрусовая основа с выразительной кислотностью и ароматом лайма для новых вариаций классических коктейлей
Кокосовая пена
Воздушная текстура с нежным кокосовым вкусом для эффектной подачи коктейлей
Авторская настойка
Вы приготовите собственную настойку на основе водки, вишни и специй и заберете ее с собой
Фуршет
- Канапе капрезе в шоте
- Тарталетка с креветкой
- Итальянская брускетт с томатами и моцарелой
- Кростини с Чоризо
- Профитроли с паштетом
- Брускетта с тунцом

Что вы узнаете на коктейльном мастер-классе?

Узнаете секреты профессиональных барных заготовок, научитесь создавать кордиалы, настойки, пены и украшения, экспериментировать со вкусами и превращать классические коктейли в авторские.

Что такое кордиалы и чем они отличаются от обычных сиропов
Как использовать профессиональные барные техники в домашних условиях
Как создавать барные заготовки из ягод, фруктов и других продуктов
Как правильно сочетать сладость и кислотность в коктейлях
Как готовить кокосовую пену, шоколадный декор и авторские настойки
Как один кордиал может изменить вкус классического коктейля

Подарочный сертификат на мастер-класс или частный праздник
Покупайте на любую сумму и дарите уникальный подарок коллегам и партнёрам, семье, друзьям и близким!

Подробнее

Описание

Вы очутитесь за кулисами бара и создадите коктейль с нуля - от ингредиента до бокала.

Не просто смешиваем готовые ингредиенты, а создаём их сами - заглянете за кулисы профессионального бара: вместе с барменом приготовите 2 вида кордиала, кокосовую пену, шоколадный декор и настойку, а затем увидите, как одна барная заготовка способна полностью изменить знакомый коктейль.

В финале — дегустация разных вариаций напитков, общение с профессиональным барменом и возможность самостоятельно смешать коктейль из созданных ингредиентов! Не пропусти!

Программа коктейльного мастер-класса:

В начале мероприятия гостей ждет приветственный фуршет, вода на стола и лекционная часть от бармена. После чего гости разделятся на команды и приготовят 4 разных заготовки для будущих коктейлей: клубничный и лаймовый кордиалы, шоколадный декор и кокосовую пену. Бармен приготовит дегустационные порции коктейлей с этими заготовками - Клубничную маргариту, Классический гимлет, Белый русский и Кловер класс, которые гости смогут продегустировать. Каждый гость после дегустации приготовит себе 1 понравившийся коктейль и настойку из морозной вишни и специй и забрать ее с собой. Бармен пошагово показывает техники приготовления коктейлей, кордиалов, украшений и делится профессиональными секретами. Мастер-класс проходит в формате живого общения - можно задавать любые вопросы бармену В конце мастер-класса участники получают рецепты приготовленных коктейлей и кордиалов, дипломы и доступ в закрытый телеграм-канал

Фуршет:

Канапе капрезе в шоте
Тарталетка с креветкой
Итальянская брускетт с томатами и моцарелой
Кростини с Чоризо
Профитроли с паштетом
Брускетта с тунцом

Мастер-класс:

Клубничный кордиал (яркая ягодная заготовка с насыщенным вкусом клубники и балансом сладости и кислотности)
Шоколадный декор с малиной (авторское украшение из шоколада с сублимированной малиной, приготовленное в специальных формах)
Лаймовый кордиал (цитрусовая основа с выразительной кислотностью и ароматом лайма для новых вариаций классических коктейлей)
Кокосовая пена (воздушная текстура с нежным кокосовым вкусом для эффектной подачи коктейлей)
Авторская настойка (вы приготовите собственную настойку на основе водки, вишни и специй и заберете ее с собой)

Отзывы о нас

Ксения С.

Весь текст отзыва на картах Яндекс

Отмечали здесь день рождения 16 мая, все очень понравилось 🤩 Отдельное спасибо менеджеру Анетте, которая сопровождала нас на всем пути подготовки. Она была открыта и дружелюбна, быстро отвечала на вопросы и помогала советами, как сделать праздник лучше...
Елена К.

Отзыв на картах Гугл

Студия - супер! Всё очень стильно и красиво, отлично провели время, было вкусно.
Отзывы на Яндекс

Больше отзывов о нашей студии вы можете посмотреть на Яндекс

Оставьте заявку

Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.

Коктейльный мастер-класс по кордиалам и настойкам

Коктейльный мастер-класс по кордиалам и настойкам

Что вы узнаете на коктейльном мастер-классе?

Что такое кордиалы и чем они отличаются от обычных сиропов

Как использовать профессиональные барные техники в домашних условиях

Как создавать барные заготовки из ягод, фруктов и других продуктов

Как правильно сочетать сладость и кислотность в коктейлях

Как готовить кокосовую пену, шоколадный декор и авторские настойки

Как один кордиал может изменить вкус классического коктейля