Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Оливковый берег» в студию в Москве — гастрономическое путешествие по побережью Средиземного моря, где свежие овощи, ароматные травы, оливки, рыба и яркие вкусы становятся основой изысканного ужина.

Средиземноморская кухня считается одной из самых полезных и популярных в мире. Она сочетает натуральные продукты, лёгкость приготовления и богатую палитру вкусов. На мастер-классе вы познакомитесь с современными гастрономическими техниками, научитесь готовить блюда ресторанного уровня и узнаете секреты работы с рыбой, овощами и авторскими десертами.

Под руководством профессионального шеф-повара каждый участник приготовит полноценный ужин и сможет насладиться результатом своего труда в уютной атмосфере кулинарной студии.

Меню мастер-класса:

• Салат из киноа с фетой, мятой и гранатом на запечённом баклажане. Яркая закуска в средиземноморском стиле. Нежный запечённый баклажан сочетается с киноа, солоноватой фетой, свежей мятой и сочными зёрнами граната, создавая идеальный баланс вкусов и текстур.
• Дорадо, запечённая в соли, с соусом из зелёных оливок и печёными лимонами. Главное блюдо вечера, которое познакомит вас с одной из самых эффектных техник приготовления рыбы. Вы узнаете, как сохранить сочность дорадо, приготовить ароматный оливковый соус и добиться идеального сочетания средиземноморских вкусов.
• Щербет из малины с белым шоколадом и кокосовой стружкой на азоте. Зрелищный десерт с элементами молекулярной гастрономии. Во время мастер-класса гости увидят процесс приготовления щербета с использованием жидкого азота и попробуют освежающий десерт с нежными ягодными и кокосовыми нотами.

Что вас ждёт:

• Практический кулинарный мастер-класс с шеф-поваром
• Приготовление трёх авторских блюд
• Освоение профессиональных кулинарных техник
• Азотное гастрономическое шоу
• Дегустация приготовленных блюд
• Полезные кулинарные советы и рецепты
• Атмосфера отдыха на средиземноморском побережье

«Оливковый берег» — это возможность на один вечер перенестись к морю, открыть для себя новые вкусы Средиземноморья и научиться готовить блюда, достойные лучших ресторанов. Если вы ищете кулинарный мастер-класс в Москве, гастрономический вечер для двоих или оригинальный способ провести свободное время, этот мастер-класс подарит вам яркие впечатления и вдохновение.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.

Пробковый сбор – 500 р.