Дорогие гости. Приглашаем всех желающих на курс Сомелье, дегустацию итальянских вин региона "Пьемонт". Данный мастер-класс проведёт профессиональный Сомелье. Член международной ассоциации сомелье ASI.
Пьемонт расположен на Северо-Западе Италии у подножия Альп. Регион надёжно защищён горами от холодов, циклонов, ветров.
В этой части Италии более 50 % территории заняты виноградниками. Именно в Пьемонте в большом количестве представлены самые именитые винопроизводители в Италии.
В Пьемонте выращивают по-настоящему эталонные вина, среди которых особое значение имеют красные вина Бароло и Барбареско - вина категории DOCG (знак высшего качества). Лучшие красные сорта винограда Пьемонта - Неббиоло (символ региона), Барбера (самый распространённый) и Дольчетто (сильный характером, популярный).
Пьемонт знаменит также своим изысканным белым вином «Гави» из сорта кортезе, игристым «Асти» (Москато Бьянко или Мускат) и винами сорта Арнеис.
На дегустации мы изучим яркий винодельческий регион Пьемонт с его автохтонными винами, почувствуем и насладимся вкусом прекрасных напитков.
Программа дегустации: - Приветственный фуршет
- Лекция от профессионального Сомелье
- Дегустация 4 видов вин:
- Игристое белое сладкое вино Атто Примо Асти
- Красное сухое вино Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG
- Белое сухое вино Fontanafredda, "Briccotondo" Arneis, Langhe DOC
- Белое сухое вино Fontanafredda, Gavi del Comune di Gavi DOCG