Дегустация вин Франции. Прованс.

Французская романтика и роскошь, мелодичность и гармония винных нот.
Ницца, Канны, Сен-Тропе, Монако.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
22 мая | Среда
19.00–21.00
3 700
Мест нет

Дегустация вин Франции. Прованс.

Открытая дегустация вина с фуршетом и лекцией от Сомелье - мероприятие, которое проводится для любителей и ценителей вкусов и ароматов напитков из разных стран.

В уютной обстановке за роскошно-сервированным столом в приятной компании гости узнают про сорта, терруары, этикетки, гармоничные сочетания вин и блюд, а также продегустируют напитки, подобранные Сомелье по авторским методикам.


Внимание! Мероприятие пройдёт в зале по адресу: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, БЦ "Согласие", 2 этаж.

Вина и блюда дегустации:
  • Белое сухое вино Domaine La Cadeniere, "Vallon d'Escale" Blanc, 2022
  • Розовое сухое вино Domaine La Cadeniere, "Vallon d'Escale" Rose, 2022
  • Белое сухое вино Domaine La Cadeniere Cuvee Leonie Blanc, 2022
  • Розовое сухое вино Chateau Roubine, "Premium" Rose, 2015

Темы лекции и программа мероприятия:

  • Принципы производства, терруарные и климатические особенности региона Прованс

  • Классификация вин и основные сорта винограда

  • История виноделия Франции

  • Чтение этикеток на бутылках

  • Правильные сочетания блюд с вином

  • Дегустация 4 видов вин

  • Фуршет от шеф-повара

Описание
Красота приморских Альп, ослепительный лазурный берег, аромат и насыщенность бескрайних лавандовых полей, удивительные природные ландшафты, аристократия и роскошь. Это далеко не всё, что характеризует одно из самых романтических мест Франции – Прованс.

Этот регион на юго-востоке Франции находится во власти солнечного и жаркого лета, а зима – здесь вовсе не суровая, мягкая. Сама природа создала в регионе прекрасные условия для виноделия, особенно для производства исключительного розового вина.

! Интересный факт. Розовые вина своей популярностью в разных странах во многом обязаны нашему соотечественнику Саше Лишину, известному потомственному виноделу.

В Провансе 9 аппелласьонов со своей уникальной историей. Здесь культивируют более десятки автохтонных и международных сортов винограда.
Основные сорта для производства розовых винМурведр, Сенсо, Гренаш, Тибурен, Сира. Из этих же сортов винограда производят и красные, при этом добавим сюда ещё и Каберне Совиньон.

Основными сортами для производства белого вина являются Бурбуленк, Клерет, Гренаш Блан, Вионье, а также Шардоне и Совиньон Блан.

Говоря в общем о винах региона отметим их яркость, структуру, лёгкость. В Провансе тщательно следят за мелодичностью ягодных нот во вкусе напитков, с трепетом оберегая традиции виноделия.

На дегустации Сомелье станет вашим гидом по невероятному, солнечному региону Франции, расскажет много интересного о классификациях, сочетаниях, истории, поможет насладиться ароматом и почувствовать вкус освежающих вин изысканного и утончённого Прованса.
Отзывы о нас
  • Иришка К.
    И винишком вкусным напоили, и закусочками вкусными накормили, и развлекли! 😁 Очень понравилось, и мне, и мужу. Не дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Рассказали о винах, о регионе производства, с шутками, прибаутками))) Два часа пролетели незаметно. Хороший зал, красивая сервировка, отличная Сомелье. Если хотите удивить своего любимого человека, Вам сюда. .....
  • Лилия З.
    Очень понравилось 👍! Интересно и познавательно провели время! Красивый сервис! ,Отдельно про сомелье : сомелье -это про общение! Невероятно обаятельная сомелье Ольга поистине находиться на своем месте💯!так красиво рассказывать характеристики и вкусовые качества вин может настоящий профессионал! Благодарю от души❤!
  • Больше отзывов о наших дегустациях вы можете посмотреть на Яндекс
Оставьте заявку
Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку ваших персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.