Меню. Сеты за 5 900 руб.

Сорренто
- Салат «Панцанелла» с прошутто
- Паста Ала-норма с моцареллой
- Манговый чизкейк
Бергамо
- Салат с апельсином, фенхелем и копчёным лососем
- Ризотто с копчёной уткой и перцем конфидента
- Базиликовая панна-котта с клубникой
Салерно
- Буррата с молекулярной икрой и розовыми томатами
- Чёрные фетучини с морепродуктами
- Лимонная кростата с воздушной меренгой
Верона
- Тёплый салат с креветками и кальмарами в соусе Том Ям
- Стейк пиканья с соусом чимичурри и овощами гриль
- Панна-котта на кокосовом молоке с клубникой
Марсель
- Креветки саганаки с крутоном
- Филе Дорадо с мини картофелем и соусом шампань с красной икрой
- Крем-брюле с ягодами
Каталония
- Салат с грейпфрутом, креветками и авокадо
- Стейк Денвер с соусом из белых грибов с мини картофелем
- Крема Каталана с ягодами и мятой
Пальма-де-Майорка
- Салат с куриным бедром, киноа с мятно-йогуртовым соусом
- Стейк из лосося с пастой из цукини
- Пирожное Анна Павлова
Сардиния
- Зелёный салат с куриным филе в азиатском маринаде
- Паста с говяжьей вырезкой в сливочно-перечном соусе
- Классический тирамису
Сардиния
- Зеленый салат с перепёлкой и персиком под брусничным соусом
- Черничное ризотто со страчателло
- Копченое мороженое с беконом
Сиена
- Салат с карамелизированной тыквой и рикоттой
- Паста с рагу из ягнёнка в томатном соусе
- Меренговый рулет с фисташками и малиной
Вьетнам
- Вьетнамский Суп Фо–Бо с говядиной
- Поке боул с лососем
- Мусс из тайского манго с лесными ягодами и пряной мятой
Стокгольм
- Салат из печёной свёклы с грецкими орехами и мягким козьим сыром
- Ростбиф с йоркширским пудингом с гарниром из молодых овощей в сливочном соусе
- Брауни с виски под ягодным соусом
Неаполь
- Печеный баклажан с крем моцареллой, тар-таром из томатов и бальзамической икрой
- Паппарделле в перечном соусе с ростбифом
- Чизкейк пармезан – малина
Нормандия
- Салат с камамбером, авокадо и малиновым соусом
- Утиная грудка с конфитюром из яблок и сидра
- Шоколадный фондан с мороженым
Турин
- Куринные крылья в брутальной панировке со жгучим соусом
- Стейк Мясника с картофелем по мексикански и соусом на основе коньяка
- Мооркоп с шоколадным муссом
Арагоза
- Салат со страчателлой, томатами и каперсами
- Стейк пиканья с соусом пико-де-гайо и кукурузой на гриле
- Мороженое кофе-карамель на кокосовом молоке на азоте
Лион
- Салат со страчателлой, томатами и каперсами
- Стейк пиканья с соусом пико-де-гайо и кукурузой на гриле
- Мороженое кофе-карамель на кокосовом молоке на азоте

Оставьте заявку

Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами

Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.