Многообразие испанского виноделия: Каталония, Галисия, Валенсия, Риоха. Дегустируем вина, фуршетные закуски, а также чуррос с карамельным соусом - фирменный испанский десерт от шеф-повара.
Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
Оставить заявку
25 Декабря | Среда
19:00-21:30
4 500
Осталось 11 мест
Курс Сомелье. Дегустация дымных вин барбекю с блюдом от шефа.
Дымная ароматика блюд, приготовленных на огне, требует особенных вин для сопровождения. Какие вина создадут пару блюдам на гриле, дополнят и усилят впечатление?
4 200
р.
Купить
После оплаты с вами свяжется менеджер и подтвердит бронирование мест на дегустацию
вернуться к описанию
Оставить заявку
Если у вас есть вопросы, заполните форму ниже и мы вам перезвоним
Открытая дегустация с лекцией от Сомелье - мероприятие, которое проводится для любителей и ценителей вкусов и ароматов напитков из разных стран.
В уютной обстановке за роскошно-сервированным столом в приятной компании гости узнают про сорта, терруары, этикетки, гармоничные сочетания вин и блюд, а также продегустируют напитки, подобранные Сомелье по авторским методикам.
Внимание! Мероприятие пройдёт в зале по адресу: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, БЦ "Согласие", 2 этаж.
Лучших винные регионы Испании: Каталония, Галисия, Валенсия, Риоха
Испанская винная классификация
Гастрономические пары и аутентичные кулинарные изыски Испании
Чтение этикеток на бутылках
Сочетания блюд с винами
География и сорта винограда
Фуршет от шеф-повара
Дегустация 4 видов вин Испании
Десерт от шеф-повара: чуррос с карамельным соусом
Описание
Испания – красивая, солнечная страна, расположенная большей частью на Пиренейском полуострове, включающая в себя также Канарские, Балеарские острова и несколько африканских территорий. Это государство на Юго-западе Европы известно невероятными природными ландшафтами, культурными достопримечательностями, длинными, уходящими за линию горизонта пляжами. Испания это темперамент и страсть, коррида и фламенко, уникальные кулинарные традиции, и, конечно же, вино!
После Италии и Франции именно Испания является лидером по производству вин в мире, а по площади виноградников находится на первом месте. В королевстве 17 автономных регионов, и во всех! производятся вина.
Наиболее известная винная классификация определяет следующие виды вин: столовые (Vino de mesa), местные (Vino de la tierra), марочные Denominacion de origеn (сокращенно DO), марочные Denominacion de origеn calificada (DOCa) – высшая категория вин, которые могут быть произведены только в 2 областях: Риохе и Приорате.
Важнейшими сортами винограда в Испании являются:
Красные:
- Темпранильо - главный и самый значимый сорт, культивируемый в Испании повсеместно. Из Темпранильо делают легендарную Риоху.
- Грасиано - ароматный сорт, который выращивают в основном в Риохе и Наварре.
Белые:
- Альбариньо - известный Пиренейский сорт, из которого вина производят преимущественно в Риас-Байшас (Галисия).
В Испании великолепные вина получают также из чёрного сорта Бобаль (автохтонный, второй по посадкам в стране после Темпранильо), белых Макабео (регионы Риоха и Пенедес), Виуры (ключевой сорт для производства Кавы - регион Риоха), Вердехо (важный для Руэды и Торо).
Испания открыла миру Риоху, игристую Каву, креплёный Херес, фруктовую пряную Сангрию и многие другие замечательные напитки.
На винной дегустации Сомелье подробно расскажет о лучших винных регионах Испании, разнообразии классификаций, сортов винограда. Гости дегустации смогут прочувствовать невероятный вкусовой букет великолепных напитков замечательной страны.
И винишком вкусным напоили, и закусочками вкусными накормили, и развлекли! 😁 Очень понравилось, и мне, и мужу. Не дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Рассказали о винах, о регионе производства, с шутками, прибаутками))) Два часа пролетели незаметно. Хороший зал, красивая сервировка, отличная Сомелье. Если хотите удивить своего любимого человека, Вам сюда. .....
Очень понравилось 👍! Интересно и познавательно провели время! Красивый сервис! ,Отдельно про сомелье : сомелье -это про общение! Невероятно обаятельная сомелье Ольга поистине находиться на своем месте💯!так красиво рассказывать характеристики и вкусовые качества вин может настоящий профессионал! Благодарю от души❤!
Больше отзывов о наших дегустациях вы можете посмотреть на Яндекс
В открытой дегустации могут участвовать гости от 18 лет и старше.
Отменить или перенести бронь на другую дату можно не позднее, чем за 3 дня до дегустации. В ином случае изменения внести нельзя, возврат денежных средств не производится.
Если у Вас есть подарочный сертификат на наши открытые мероприятия, то вы можете использовать его для оплаты данной дегустации. Также сертификат можно приобрести в подарок и пригласить к нам родных, друзей и близких.
Оставьте заявку
Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами