Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Летний Париж» в студию в Москве — изысканный гастрономический вечер, вдохновлённый атмосферой французских летних террас, утончённой кухней и искусством наслаждаться каждым моментом.

Французская кухня по праву считается одной из самых известных в мире. Именно Франция подарила гастрономии множество классических рецептов, тонкие соусы, элегантную подачу и культуру неспешных ужинов. На этом мастер-классе вы познакомитесь с современным взглядом на французскую кухню, освоите профессиональные кулинарные техники и приготовите блюда ресторанного уровня под руководством опытного шеф-повара.

Программа вечера:

• Сабраж игристого — приветствие гостей

Вечер начнётся с эффектного сабража — знаменитой французской традиции открытия бутылки игристого вина саблей. Этот зрелищный ритуал создаст праздничное настроение и станет ярким началом гастрономического путешествия во Францию.

Меню мастер-класса:

• Гаспачо из жёлтых томатов с маринованной клубникой и сорбетом из огурца. Необычная летняя закуска, сочетающая свежесть овощей, сладость ягод и прохладу огуречного сорбета. Блюдо удивляет контрастом текстур и раскрывает современные тенденции высокой французской гастрономии.
• Нежное филе дорады с овощами-гриль и соусом бер-блан. Элегантное горячее блюдо с одной из самых известных французских классических подливок. Вы узнаете секреты приготовления идеальной рыбы, научитесь работать с овощами-гриль и освоите технику создания сливочного соуса бер-блан.
• Крем-брюле на лавандовом молоке с ежевикой и мятой. Легендарный французский десерт в авторском исполнении. Хрустящая карамельная корочка, нежный крем с ароматом лаванды и свежие ягоды создают идеальный финал гастрономического вечера.

Что вас ждёт:

• Кулинарный мастер-класс с профессиональным шеф-поваром
• Приготовление трёх блюд французской кухни
• Эффектный сабраж игристого вина
• Освоение ресторанных техник приготовления
• Дегустация приготовленных блюд
• Новые гастрономические впечатления
• Атмосфера французского лета и живое общение

«Летний Париж» — это возможность на несколько часов перенестись в атмосферу французской столицы, научиться готовить изысканные блюда и открыть для себя новые гастрономические сочетания. Если вы ищете кулинарный мастер-класс в Москве, гастрономический вечер для двоих или необычный способ провести свободное время, этот мастер-класс подарит вам незабываемые впечатления и вдохновение.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.