Приглашаем вас на кулинарный мастер-класс «Утка & Вишня» в Москве.

Вечер, где сочная утка встречается с яркой вишней, а привычные продукты раскрываются совершенно по-новому.

На кулинарном мастер-классе вместе с шеф-поваром приготовим полноценный гастрономический сет: от эффектной закуски до десерта с насыщенным шоколадным вкусом.

А начать вечер предлагаем с бокала Kir Royal — лёгкого коктейля на основе игристого и чёрносмородинового ликёра.

Меню мастер-класса:

• Тартар из тунца с авокадо, клубникой и хрустящими рисовыми чипсами — сочетание свежести, нежности и лёгкой сладости.
• Утка конфи с нежным пюре из батата и вишнёвым конфитюром — главное блюдо вечера, в котором насыщенный вкус утки идеально дополняют сладость батата и кислинка вишни.
• Торт «Два шоколада» с пьяной вишней — насыщенный шоколадный десерт с ярким ягодным акцентом.
• Шоколадное казино. После приготовления блюд устроим небольшую гастрономическую игру. Вас ждёт слепая дегустация шоколада: несколько видов качественного шоколада с разными вкусами и оттенками, которые предстоит распознать вслепую. Гости делают свои ставки, угадывают происхождение и вкус шоколада — и проверяют, насколько хорошо умеют доверять своим вкусовым рецепторам.

Будет вкусно, азартно и немного неожиданно.
«Утка & Вишня» — вечер, где гастрономия превращается в игру.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.