Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с обработкой файлов cookie
Хорошо

Дегустация вин
«Винные тренды 2026»

Осень — время более глубоких ароматов, пряных оттенков и гастрономичных вин. На дегустации попробуем 5 вин разных стилей и разберёмся, какие вина особенно интересно открывать с наступлением прохладного сезона.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
21 Октября | Среда
19:00–21:00
5 500
Осталось 10 мест

Дегустация вин
«Винные тренды 2026»

Открытая дегустация вина с фуршетом и лекцией от Сомелье - мероприятие, которое проводится для любителей и ценителей вкусов и ароматов напитков из разных стран.

В уютной обстановке за роскошно-сервированным столом в приятной компании гости узнают про сорта, терруары, этикетки, гармоничные сочетания вин и блюд, а также продегустируют напитки, подобранные Сомелье по авторским методикам.

Внимание! Мероприятие пройдёт в зале по адресу: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, БЦ "Согласие", 2 этаж.
Вина и блюда дегустации:
  • Фуршет:
    • Сырная тарелка
    • Ассорти брускетт (с творожным сыром и карпаччо; с грушей и медом; с муссом из тунца)
  • Игристое белое сухое вино "КД" Пет Нат Шардоне Брют (Россия, Северная Осетия)
  • Белое сухое вино Askaneli, "Author's Collection" Tsolikouri (Грузия, Кахетия)
  • Белое полусухое вино Gustave Lorentz, Riesling Reserve, Alsace AOC (Франция, Эльзас)
  • Красное сухое вино "Kalos Limen" Bastardo (Крым, Россия)
  • Красное сухое вино Goedverwacht, "J & G" Cabernet Sauvignon (ЮАР, Западный Кейп)

Что вы узнаете на дегустации «Винные тренды 2026»

  • Узнаете, какие винные тренды определяют 2026 год и почему меняются вкусы потребителей.

  • Поймёте, что стоит за трендом на вина с умеренной крепостью и более лёгким характером.

  • Разберётесь, почему растёт интерес к белым и игристым винам, а тяжёлые красные уступают место более лёгким и питким стилям.

  • Узнаете, что такое low intervention и почему после увлечения радикальными натуральными винами всё больше ценится чистый и понятный стиль при бережной работе винодела.

  • Попробуете вина из автохтонных и международных сортов и узнаете, почему редкие сорта и малоизвестные регионы всё чаще привлекают внимание.

  • Познакомитесь с современным российским виноделием и необычными винодельческими регионами.

  • Разберётесь, как выбирать вино по соотношению цены и качества, а не только по известности страны или бренда.

  • Узнаете, почему полусухие вина могут быть отличным гастрономическим выбором и как сочетать их с пряной, острой и ферментированной кухней.

Подарочный сертификат на мастер-класс или частный праздник
Покупайте на любую сумму и дарите уникальный подарок коллегам и партнёрам, семье, друзьям и близким!
О дегустации

Винные тренды 2026: что происходит с миром вина?

Винный мир меняется вместе со вкусами его аудитории. Один из самых заметных трендов последних лет — движение в сторону лёгкости. Покупатели всё чаще выбирают белые и игристые вина, обращают внимание на умеренную крепость, а среди красных ищут не максимальную мощность и концентрацию, а свежесть, сочность и питкость. Вино всё меньше воспринимается как напиток исключительно для особого случая и всё чаще — как часть гастрономии и повседневной культуры.

Меняется и сама география интереса. Наряду с классическими винными странами внимание привлекают российские регионы, Грузия, ЮАР и другие направления, а известность аппелласьона уже не всегда становится главным критерием выбора. Всё интереснее автохтонные сорта винограда, небольшие семейные винодельни, необычные терруары и вина с собственной историей. Одновременно развивается более осознанный подход к производству: бережная работа с виноградником, экологичность и минимальное вмешательство остаются важными, но покупателю всё чаще хочется чистого, стабильного и понятного вина.

Ещё один важный тренд вина в 2026 году — рациональный выбор. Покупатели внимательнее относятся к соотношению цены и качества, а интерес к вину всё теснее связан с гастрономией. Отсюда новое отношение к полусухим стилям, лёгким красным, игристым и винам с яркой кислотностью: вместо поиска одного «правильного» вкуса всё больше людей выбирают бутылку под конкретную еду, ситуацию и настроение.

На дегустации «Винные тренды 2026» мы попробуем пять совершенно разных вин и увидим, как эти тенденции пересекаются в одном бокале. Это не рейтинг самых модных бутылок, а возможность понять, куда движется современный винный мир и как использовать эти знания при следующем выборе вина.

Программа дегустации:
  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье
  • Дегустация 5 видов вин:
  • Игрстое белое сухое вино "КД" Пет Нат Шардоне Брют (Россия, Северная Осетия)
  • Белое сухое вино Askaneli, "Author's Collection" Tsolikouri (Грузия, Кахетия)
  • Белое полусухое вино Gustave Lorentz, Riesling Reserve, Alsace AOC (Франция, Эльзас)
  • Красное сухое вино "Kalos Limen" Bastardo (Крым, Россия)
  • Красное сухое вино Goedverwacht, "J & G" Cabernet Sauvignon (ЮАР, Западный Кейп)
Отзывы о нас
  • Иришка К.
    И винишком вкусным напоили, и закусочками вкусными накормили, и развлекли! 😁 Очень понравилось, и мне, и мужу. Не дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Рассказали о винах, о регионе производства, с шутками, прибаутками))) Два часа пролетели незаметно. Хороший зал, красивая сервировка, отличная Сомелье. Если хотите удивить своего любимого человека, Вам сюда. .....
  • Лилия З.
    Очень понравилось 👍! Интересно и познавательно провели время! Красивый сервис! ,Отдельно про сомелье : сомелье -это про общение! Невероятно обаятельная сомелье Ольга поистине находиться на своем месте💯!так красиво рассказывать характеристики и вкусовые качества вин может настоящий профессионал! Благодарю от души❤!
  • Больше отзывов о наших дегустациях вы можете посмотреть на Яндекс
Оставьте заявку
Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами
Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.