Приглашаем посетить кулинарный мастер-класс по венгерской кухне «Вкус Венгрии: тепло, густо, по-домашнему» под руководством профессионального шеф-повара кулинарной студии.

Венгерская кухня — это одна из самых выразительных гастрономических традиций Центральной Европы. Её основа — насыщенные мясные блюда, густые соусы, сезонные овощи и, конечно, паприка — главный символ вкуса Венгрии. Именно она придаёт блюдам тот самый глубокий аромат и характерную тёплую пряность, за которую венгерскую кухню ценят во всём мире.

Гастрономическая культура Венгрии формировалась под влиянием кочевых традиций и европейской классики. Здесь умеют создавать сытные, насыщенные блюда, которые идеально подходят для неспешных ужинов и душевных встреч. Особое внимание уделяется текстуре, длительному томлению и балансу вкусов — от сладости овощей до глубины мясных соусов.

Шеф-повар проведёт вас через все этапы приготовления и поделится профессиональными нюансами, которые позволят вам с лёгкостью повторить блюда дома.

Меню мастер-класса:

• Лечо-салат из тушёного перца, помидоров и лука

Классическое овощное блюдо с мягкой текстурой и насыщенным вкусом. Сладость перца, сочность томатов и аромат специй создают гармоничное и яркое начало ужина.

• Гуляш из говядины с клёцками (чипетке) и паприкой

Знаковое блюдо венгерской кухни: томлёная говядина в густом ароматном соусе с добавлением паприки. Дополняется домашними клёцками, которые впитывают вкус соуса и делают блюдо особенно сытным и выразительным.

• Торт «Добош»

Знаменитый венгерский десерт из тонких бисквитных коржей с шоколадным кремом и хрустящим карамельным слоем. Идеальный баланс сладости, текстуры и классической европейской кондитерской школы.

После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.

Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.

Пробковый сбор — 500 ₽.