Италия состоит из 20 регионов, в каждом из которых производится вино. Но есть особенные места, почвы которых имеют неповторимую, огненную терруарность: Сицилия (Этна), Кампания (Везувий), Базиликата (Вультуре).

Насыщенность минералами, открытость солнцу благодаря возвышенному и неоднородному рельефу, великолепный дренаж – лишь малая часть характеристик уникальных вулканических почв, площадь которых составляет всего 1 % от общей земной поверхности.

В винодельнях отмеченных регионов производятся знаменитые вина, а некоторые признаны выдающимися и лучшими в Италии.

Сицилия известна такими сортами винограда, как Дзибиббо (Мускат Александрийский), Нерелло Маскалезе, Грилло, Карриканте и Нерелло Капуччо, Инзолия, Минелла, Треббьяно.

В регионе Кампания главными местными сортами являются Греко, Фиано ди авеллино, Альянико - один из величайших сортов Италии.

Базиликата славится редкими винами, с богатой палитрой вкусов и ароматов. Помимо сорта Альянико вина здесь создают из Алеатико, Шардоне, Мальвазии Неро, Мерло и некоторых других.

Но эти регионы - не единственные на "вулканической карте" Италии.

В винодельческих хозяйствах Венето производят одни из самых известных итальянских вин: Амароне, Вальполичелла, Просекко, Соаве, Пино гриджио, Бардолино и т.д. "Номенклатура" сортов в Венето - самом крупном регионе Италии по производству вин - разнообразная: Гарганега, Глера, Корвина, Рондинелла и другие.

На дегустации мы изучим яркие, темпераментные вина, выращенные на склонах действующих и потухших вулканов, почувствуем и насладимся вкусом прекрасных напитков.

Меню дегустации:

• Приветственный фуршет
• Лекция от профессионального Сомелье

Дегустация 4 видов вин:

• Белое сухое вино Firriato Le Sabbie dell’Etna Bianco
• Красное сухое вино Tenuta Tascante Ghiaia Nera, Tasca d'Almerita
• Белое сухое вино I Capitani, "Clarum", Irpinia Falanghina DOC
• Красное сухое вино Casa Maschito, "Portale Adduca" Aglianico del Vulture DOC