Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с обработкой файлов cookie

Курс Сомелье.
Дегустация белых вин.

Приглашаем на мультисепажную дегустацию белых вин мира, которые продемонстрируют разнообразность и категорическую разницу сортовых органолептических свойств!

Сорта: Пино Гриджио, Оксеруа Блан, Мускат, Треббьяно ди Лугана, Кортезе и другие.

Место проведения: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1
28 Мая | Среда
19:00–21:00
3 900
Мест нет

Дегустация белых вин

Открытая дегустация вина с фуршетом и лекцией от Сомелье - мероприятие, которое проводится для любителей и ценителей вкусов и ароматов напитков из разных стран.

В уютной обстановке за роскошно-сервированным столом в приятной компании гости узнают про сорта, терруары, этикетки, гармоничные сочетания вин и блюд, а также продегустируют напитки, подобранные Сомелье по авторским методикам.

Внимание! Мероприятие пройдёт в зале по адресу: ул. 1905 года, д. 10, стр. 1, БЦ "Согласие", 2 этаж.
Вина дегустации:
  • Белое сухое вино "Borgo Tesis" Pinot Grigio, Friuli DOC, 2021. (Виноград: Пино Гриджио, Италия, Фриули-Венеция-Джулия)
  • Белое сухое вино Kranz, Auxerrois Trocken, Pfalz. (Виноград: Оксеруа Блан, Германия, Пфальц)
  • Белое полусладкое вино Nittnaus, Muskat Ottonel. (Виноград: Мускат, Австрия, Бургенланд)
  • Белое сухое вино Casa Girelli, "Villalta" Lugana DOC. (Виноград: Треббьяно ди Лугана, Италия, Венето)
  • Белое сухое вино Fontanafredda, Gavi DOCG. (Виноград: Кортезе, Италия, Пьемонт)

Темы лекции и программа мероприятия:

  • История виноделия разных стран

  • Сорта винограда и классификации

  • Чтение этикеток вин

  • Принципы производства, терруарные и климатические особенности различных стран

  • Фуршет от шеф-повара

  • Дегустация 5 видов вин

  • Приятные впечатления и эмоции от общения с Сомелье и другими участниками дегустации

Подарочный сертификат на дегустацию или частный праздник
Покупайте на любую сумму и дарите уникальный подарок коллегам и партнёрам, семье, друзьям и близким!
О дегустации

Элегантные белые вина притягивают солнечной палитрой и ассоциируются с весной и летом. Бокал свежего и бодрящего Рислинга или чистого и хрустящего Совиньон Блан идеальны для тёплой поры.

Белые вина могут быть тихими и игристыми, любыми по содержанию сахара – от сухих до десертных. Несмотря на то, что белые вина считаются более лёгкими, чем красные, их мир удивительно многолик. Белые вина производятся, в большинстве своём, из белых сортов винограда.

Из Пино Гриджио получаются свежие, сбалансированные гастрономичные вина с лёгкими цитрусовыми и фруктовыми ароматами. Из Шардоне и «родственного» ему по французскому происхождению сорта Оксеруа Блан изготавливаются как плотные и насыщенные, так и лёгкие и пикантные вина - характер будет зависеть от стилистики.

Вина из итальянского сорта Треббьяно ди Лугана из региона Лугана получаются мягкими, сдержанными по вкусу, с приятным букетом.

Пьемонтский сорт Кортезе наполняет вина нежными и тонкими минеральными нотками, оттенками цитрусовых, яблок, трав.

Вина из Рислинга интересны тем, что они никогда не бывают приторными, даже если они сладкие, а лёгкая бензольная нотка добавляет им изысканную «изюминку».

Белые вина производятся и из красного винограда – например, из капризного Пино Нуар получаются светло-соломенные вина с сочными фруктовыми тонами. В процессе производства тёмная шкурка винограда отделяется от светлой мякоти, не передавая красный колор вину.

Сортов, из которых создаются белые вина, превеликое множество. У одного только Муската несколько сотен разновидностей.

Белые вина Старого Света часто выдерживаются в бочках, что придает им изящную округлость, ноты выпечки, сливок и ванили. В Новом Свете по части белых вин особенно ярко выделяется Новая Зеландия, славящаяся невероятно свежими, кислотно-хрустящими, определённо новаторскими Совиньонами.

Традиционные компаньоны для белых вин – морепродукты, рыба, свежие фрукты и овощи, сыры и десерты, паштеты и блюда из птицы.

Белые вина легко полюбить с первого глотка, с «первого носа». Приходите на нашу дегустацию наслаждаться непередаваемой мелодичностью и разнообразием белых вин разных стран и регионов. Сомелье поможет почувствовать вкус и аромат, оценить структуру и выбрать любимый стиль напитков.

Программа мероприятия:

  • Приветственный фуршет
  • Лекция от профессионального Сомелье

  • Дегустация напитков:

  • Белое сухое вино "Borgo Tesis" Pinot Grigio, Friuli DOC, 2021 (Италия, Фриули-Венеция-Джулия)
  • Белое сухое вино Kranz, Auxerrois Trocken, Pfalz (Германия, Пфальц)
  • Белое полусладкое вино Nittnaus, Muskat Ottonel (Австрия, Бургенланд)
  • Белое сухое вино Casa Girelli, "Villalta" Lugana DOC (Италия, Венето)
  • Белое сухое вино Fontanafredda, Gavi DOCG (Италия, Пьемонт)
Отзывы о нас
  • Иришка К.
    И винишком вкусным напоили, и закусочками вкусными накормили, и развлекли! 😁 Очень понравилось, и мне, и мужу. Не дешёвое удовольствие, но оно того стоит. Рассказали о винах, о регионе производства, с шутками, прибаутками))) Два часа пролетели незаметно. Хороший зал, красивая сервировка, отличная Сомелье. Если хотите удивить своего любимого человека, Вам сюда. .....
  • Лилия З.
    Очень понравилось 👍! Интересно и познавательно провели время! Красивый сервис! ,Отдельно про сомелье : сомелье -это про общение! Невероятно обаятельная сомелье Ольга поистине находиться на своем месте💯!так красиво рассказывать характеристики и вкусовые качества вин может настоящий профессионал! Благодарю от души❤!
  • Больше отзывов о наших дегустациях вы можете посмотреть на Яндекс
Оставьте заявку
Если у вас остались вопросы, напишите нам и менеджер свяжется с вами
Нажимая на кнопку "Отправить", вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и обработкой Ваших персональных данных.