Приглашаем вас на гастрономический вечер для тех, кто любит выразительные мясные блюда, насыщенные соусы и эффектную подачу.
Начнём с
бокала Malbec на welcome, а затем вместе с шеф-поваром приготовим меню, в котором сочетаются нежный ягнёнок, сочный стейк и яркие гастрономические акценты.
Особая часть мастер-класса —
работа со степенями прожарки. Шеф-повар покажет, чем отличаются разные степени прожарки, на что обращать внимание во время приготовления и как добиться желаемого результата.
Меню мастер-класса:- Тартар из ягнёнка с трюфельным кремом и луком фри
- Стейк Мачете с бейби-картофелем и соусом чимичурри
- Печёное яблоко с ванильным мороженым и карамельным соусом
Вас ждёт вечер, где можно не просто попробовать ресторанные блюда, а
самостоятельно приготовить их под руководством шеф-повара, разобраться в тонкостях работы с мясом и открыть для себя новые сочетания вкусов.
«Ягнёнок & Мачете» — насыщенный гастрономический вечер с бокалом Malbec, сочным стейком, ароматным чимичурри и практикой, после которой вы будете гораздо увереннее чувствовать себя у гриля.
После мероприятия всем участникам будут вручены сертификаты о прохождении мастер-класса и предоставлены пошаговые рецепты каждого блюда.
Вы можете дополнительно принести с собой алкогольные напитки.
Пробковый сбор – 500 р.